Продукция
01
Полножирная (экструдированная) соя

Протеин-35-37%

Масличность-19-21% на АСВ

Влага не более 10%

Активность уреазы-0,1-0,2рН

Цвет, запах - свойственный

01
02
Жмых соевый

Протеин, не менее 42%  на АСВ

Влага-7-10%

Активность уреазы-0,1-0,2рН

Масличность, не более 8%

02
03
Шрот соевый

Протеин-46 % на АСВ

Масличность-1,5%

Влажность-12 %

Цвет и запах в норме

03
04
Масло соевое

Кислотное число-4-6 КОН/мг

Влага и нелетучие в-ва-0,1-0,3

Перекисное число-7-10 ммоль активного кислорода/кг

04
05
Масло подсолнечное (полученное методом двойного прессования)

Кислотное число, не более 4-6 КОН/мг

Влага и нелетучие в-ва-0,1-0,3

Перекисное число-7-10 ммоль активного кислорода/кг

Прозрачность-допускается осадок

05
06
Жмых подсолнечный (полученный методом двойного прессования)

Масличность, не более 10%

Влага-8,5 %

Протеин, не менее 38 %

Клетчатка, не более 20 %

Цвет, запах-свойственный

06
07
Шрот подсолнечный

Влага-7-10%

Протеин, не менее 39%

Масличность-1,5%

Цвет, запах-свойственный

07
08
Жмых рапсовый

Влага-6-9%

Протеин, не менее 37%

Клетчатка, не более 16%

Масличность, не более 9%

Цвет,запах-свойственный

08
09
Масло рапсовое

Кислотное число, не более 4-6 КОН/мг

Влага и нелетучие в-ва-0,1-0,3

Перекисное число- 7-10 ммоль активного кислорода/кг

Прозрачность-допускается легкий осадок и помутнение

09